
Согласно древним ведическим трактатам для правильного пищеварения должно быть достаточно биологического огня. В этом случае метаболизм в организме протекает нормально. Но если биологического огня (Агни) недостаточно, то пищеварение нарушается и образуются шлаки (Ама).
Агни – это одно из базовых понятий в аюрведической концепции здоровья. Если в мире, который окружает нас.
Агни – это энергия солнца, то в организме человека – это внутренняя энергия, биологический огонь, отвечающий за все процессы метаболизма. Его можно считать проявлением конституции Питы, поскольку содержащаяся в данной Доше тепловая энергия – это и есть метаболический огонь.
Ама в Аюрведе — в переводе с санскрита ама обозначает сырое, незрелое, нездоровое — это различные токсины и загрязнения, являющиеся следствием нарушения пищеварения.
Болезнь появляется из-за того, что в организме накапливается ама, токсические продукты несварения.
Все начинается с пищевого канала. Когда он забит, продукты распада начинают подавлять огонь пищеварения, и человек не получает достаточного питания. Он ест и, тем не менее, чувствует слабость из-за того, что основной пищевод и кишечник забиты токсинами. Ама из поверхностного состояния в кишечнике и желудке проникает в другие органы, в другие ткани.

В Аюрведе сказано, что болезнь — это желание организма избавиться от токсинов. Организм создает критическую ситуацию, в результате чего поднимается температура, и тогда болезнетворные микробы сжигают аму.
Если человек не предпринимает никаких попыток, чтобы избавится от амы, то организму приходится самому принимать меры.
Лечение болезни в Аюрведе проходит в 4 этапа:

Вторая — избавление от избыточной стихии, которая стала причиной болезни.
Третья — уравновешивание стихий и разжигание огня пищеварения, который поможет сжечь избытки амы и токсических веществ.
Четвертая — восстановление поврежденного в организме.
Современная медицина устраняет только симптомы болезни, не устраняя причину. Это не дает организму избавиться от дальнейшего накопления амы.
В итоге, ама проникает еще глубже. Симптоматическое лечение приводит к тому, что болезнь, даже, несмотря на то, что симптомы могут быть устранены, переходит в более тяжелую стадию.
Стихии, сочетающиеся с амой, называются «сама» («са» означает «с» и в сочетании с «ама» становится «сама» в санскрите). Вата может проявляться в виде яда в толстой кишке и распространяться в тонкую кишку, блокируя пищеварительный потенциал, «агни», и приводя к развитию амы. Капха также может блокировать агни и привести к возникновению амы, накапливаясь в желудке в виде слизи и проникая затем в тонкий кишечник. Питта скапливается в виде желчи в тонком кишечнике; при этом, несмотря на то, что она является горячей, она, тем не менее, может блокировать агни в силу своей жидкой консистенции и маслянистого характера; следствием также является возникновение амы. Подобные состояния называются соответственно «сама вата», «сама капха» и «сама питта».
Агни и ама по своим характеристикам противоположны.

Агни — горячая, сухая, легкая, прозрачная, благоухающая (ароматическая) и чистая. Чтобы лечить аму, необходимо усилить агни.
Психологически ама возникает за счет негативных эмоций. Негативные эмоции подавляют ментальную агни, или ясность сознания. В результате физическая агни также снижается.
Симптомами амы являются снижение вкуса и аппетита, плохое пищеварение, обложенный язык, неприятный запах изо рта, снижение физической силы, ощущение тяжести, замедленности, а также закупорка каналов и сосудов.
Другими симптомами являются накопление шлаков, дурно пахнущее тело, а также дурно пахнущая моча и каловые массы, глубокий, тяжелый или притупленный пульс, снижение внимания, утрата ясности сознания, депрессивное состояние, раздражительность и закупорка других дошей.
Ама является первопричиной большинства простудных состояний, лихорадки и гриппов, а также хронических заболеваний, характерных для слабой иммунной системы — они охватывают диапазон от аллергий и сенной лихорадки до астмы, артрита и раковых заболеваний.
Во всех ситуациях, где имеются подобные признаки амы, лечение в первую очередь должно быть направлено на ее устранение. Лечить две стихии простым и непосредственным образом, если им сопутствует ама, невозможно. Следует помнить, что проведение тонизирующей и омолаживающей терапии возможно только после того, как из организма удалена ама.
Первое на что должно быть направлено внимание человека для нормализации метаболизма – это на правила приема пищи.
Правила приёма пищи

Никогда не ешьте без ощущения голода.
Принимают пищу только во время суток, когда в организме возникает усиление огня пищеварения, иначе она не переварится и породит токсины. Основной приём пищи должен приходиться на полдень (12-00 по местному времени). Время первого приема пищи с 7.00 -9.00 часов; второго – с 12.00 -15.00; третьего не позднее 17.00 -18.00.
По ночам не ешьте, днем не спите – сбиваются природные ритмы.
Начинать день с физической нагрузки – зарядка, прогулка, пробежка – завтрак надо заработать.
Пища должна быть приготовлена с любовью. Еда как губка впитывает в себя эмоции повара, и если он раздражен, его раздражительность может перейти на тех, кто потом будет есть эту пищу. Чтобы этого не произошло, лучше не включать телевизор и другие источники негативной информации.
Прежде чем начать есть, надо прочитать благодарственную молитву. Этого правила придерживаются все религиозные люди всех конфессий.
Перед едой хорошо умыться и помыть стопы. Дело в том, что на стопах скапливается отрицательная энергия, и когда человек моет стопы, он избавляется от нее и чувствует бодрость, свежесть и облегчение.
Нельзя приступать к трапезе имея какие-либо отрицательные эмоции, или в состоянии усталости, так как в это время огонь пищеварения подавлен и не горит с необходимой силой.
Перед началом еды рекомендуется съесть смесь, состоящую из щепотки имбиря, полщепотки соли и семи капель лимонного сока. Эта смесь очистить язык для улучшения восприятия им вкуса еды.
Имбирь разожжет огонь пищеварения, а соль увеличить слюноотделения. Первая порция пищи должна иметь соленый вкус.
Есть надо молча. Есть надо в уединенном месте, в кругу семьи или в одиночестве, избегая публичных обедов, ресторанов, кафе.
Нельзя есть стоя или на ходу. Есть нужно сидя, причём в удобной позе. Есть желательно руками, а не ложкой с вилкой. Это обязательное условие хорошего пищеварения.
Рецепторы пальцев передают информацию системе пищеварения для подготовки принятия определённой пищи.

Пищу нужно как следует прожевывать. Тогда огонь пищеварения всегда будет гореть ровно. Больному человеку рекомендуется каждый кусочек пережевывать 100 раз, здоровому 30-50 раз. Главное измельчить пищу в жидкую, однородную массу, не содержащую даже мельчайших твердых включений, которую можно пить как воду. В этом случае переработка содержащегося в пище крахмала и сахаров происходит в полости рта, что снижает нагрузку на другие отделы пищеварительного тракта. Обычно первую неделю рекомендуется пережевывать пищу 50 раз, а когда выработается условный рефлекс на тщательное жевание (а это происходит довольно быстро) вы незаметно для себя перейдете на 30-40 кратное жевание.
После еды не нужно вставать в течение не менее 5 минут. Ни в коем случае нельзя спать в течение двух часов после еды. После еды обязательно нужно совершить прогулку, состоящую как минимум из 3000 шагов (около полутора километров).
Одна четвертая часть желудка для воды, две четвертых для еды и одна четвертая для воздуха.
Объем пищи съеденный в один прием не должен превышать 250-550 граммов. Для ориентации в этом объеме, сложите ладони ковшиком, зачерпните полную пригоршню воды, вылейте ее в мерную посуду (стакан, кружку, кастрюлю) – этот объем и будет соответствовать объему пищи, съеденной за раз.
Ни в коем случае не опорожняйте кишечник сразу же после еды. Это разрушает тело и нарушает баланс воздушных потоков в теле. Много лучше сделать это до еды и есть с чистым кишечником. Это будет очень хорошая привычка.
Не следует, есть снова, пока предыдущая пища не переварилась (перерыв должен быть не менее 3 часов).
Тот, кто ест очень много или очень мало, и спит очень много или очень мало не может быть здоровым человеком.
Не надо есть холодную пищу;
Нужно есть только свежую пищу, только что приготовленную или в крайнем случае приготовленную сегодня;
Не рекомендуется пить много жидкости во время еды, особенно холодной; желательно запивать пищу горячим напитком;

Надо сочетать только сочетаемые продукты;
Нужно использовать специи для лучшего переваривания и усваивания пищи;
Прием пищи, по крайней мере обед, должен включать в себя все 6 вкусов;
Следует сонастраивать питание с индивидуальными особенностями физиологии человека, с текущим сезоном года, с погодой;
Нельзя есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не нужно пить кефир);
Не рекомендуется есть много жареного, кислого и соленого;
Если вы колеблетесь есть или не есть – не ешьте! Если вы сомневаетесь идти в туалет или не идти – идите! Не отвергайте даже слабейшего позыва на стул.
Не перекусывать в перерывах между приемами пищи. Бойтесь бутербродов и чаепитий! Отдавать предпочтение тем продуктам, которые произрастают в вашем географическом регионе.
Придерживайтесь этих рекомендаций и будьте здоровы! От покупки до результата Компания «Лотос» всегда с вами.
Оставить комментарий