Бронхиальная астма – это хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей.
Правильное питание при бронхиальной астме имеет большое значение для облегчения состояния больного. В первую очередь исключают те продукты, которые вызывают аллергические реакции.
Основной принцип лечебной диеты при бронхиальной астме – это исключение аллергенных продуктов из рациона больного. К аллергенам относятся: рыба, рыбная икра и морепродукты, мясо утки и гуся, яйца, бобовые, орехи, цитрусовые, персики, дыня, клубника, малина, томаты, дрожжи, шоколад и мед. Некоторые продукты следует лишь ограничить, это манная крупа, пшеничный хлеб, творог, цельное молоко, сметана, жирные сорта говядины и свинины, куриное мясо.
Количество простых углеводов (сахар, мороженое, мед, кондитерские изделия), вызывающих обострение воспалительных процессов и соль следует также ограничить.
При гипоаллергенной диете рекомендованы:
– нежирные виды мяса;
– овощи и фрукты;
– гречневая, перловая, овсяная крупа, рис;
– растительное и сливочное масло;
– кисломолочные продукты;
– фруктовые компоты, чай, отвар шиповника, минеральная вода без газа.
Данная диета должна содержать продукты с минимальным количеством гистамина и тирамина – веществ, вызывающих аллергические и псевдоаллергические реакции, которые содержатся в сырах, алкоголе, консервированной рыбе, квашеной капусте, сырокопченой колбасе, сосисках и сардельках из говядины.
Ограничивают продукты, ускоряющие всасывание аллергенов – специи и пряности, алкоголь и газированные напитки, соленые овощи и рыбу, кофе и какао.
Аллергия может появиться и на различные химические добавки, которые применяются в пищевой промышленности, такие как красители, ароматизаторы, эмульгаторы и консерванты. Самые опасные среди них -тартразин, салицилаты, глутамат натрия, нитриты, сульфаты и бензоат натрия.
В продуктах существуют и скрытые аллергены, например в молоке – антибиотики, в изделиях их мяса – соя, в консервах – ацетилсалициловая кислота. Больным бронхиальной астмой следует ограничить употребление данных продуктов.
Продукты, дающие аллергическую реакцию, исключают из рациона и заменяют другими, чтобы питание осталось полноценным. Так коровье молоко заменяют соевым, рыбу и мясо – творогом и бобовыми.
Так как у продуктов одной группы встречаются общие антигены, то аллергия на один из них может повлечь отказ и от других продуктов из группы.
Прекрасной альтернативой медицинским препаратам и манипуляциям в эффективном лечении заболевания являются занятия на дыхательном тренажере ТДИ-01 «Третье дыхание».
Полный список заболеваний, в лечении которых эффективен тренажер ТДИ-01 «Третье дыхание»
Оставить комментарий